Suisse Garantie

Das Herkunftszeichen Suisse Garantie garantiert die Rückverfolgbarkeit von Nahrungsmitteln aus der Schweiz. Beim Raps heisst dies: vom zertifizierten Saatgut über die Bewirtschaftung der Felder und die Verarbeitung der Samen zu Speiseöl bis hin zu den Verkaufsstellen. Mit einem ganzheitlichen Qualitätssicherungs- und Kontrollsystem lässt sich die Herkunft zurückverfolgen – Schritt für Schritt. 

Das heisst, wo Suisse Garantie draufsteht, ist garantiert auch «Schweiz» drin. Der Landwirt Hansjakob Häberli aus Allmendingen im Kanton Bern meint dazu:

«Seit es Suisse Garantie gibt, hat die Konsumentin oder der Konsument etwas in der Hand. Nämlich die Gewissheit, dass das Produkt aus der Schweiz stammt und gentechfrei produziert wurde.» 

Falls noch weiter gehende, strengere Anforderungen an die Produktion gewünscht sind, kann man Labels wie IP-SUISSE oder Bio Suisse berücksichtigen.