La pyramide alimentaire de la Société Suisse de Nutrition SSN montre parfaitement en quoi consiste une alimentation saine: plus un étage est large, plus les aliments correspondants doivent être intégrés au menu. Les aliments au pied de la pyramide devraient être consommés en quantité, et ceux situés en haut de la pyramide, en revanche, avec modération.

Apport journalier recommandé:
La SSN recommande deux à trois cuillères à soupe (20 à 30 g) d’huile végétale par jour, dont au moins la moitié sous forme d’huile de colza. Avec deux cuillères à soupe d’huile de colza, les besoins journaliers en acide gras (alpha-linolénique oméga-3) bénéfique pour le système cardio-vasculaire sont couverts ainsi que 30% des besoins journaliers en vitamine E.