300 g Vollmilchquark

2 – 3 EL Akazienblütenhonig

1 Msp Vanillepulver

150 g frische oder gefrorene Heidelbeeren

einige Baumnuss- /Walnusskerne, grob gehackt, nach Belieben

600 g Vollmilchquark

4 – 6 EL Akazienblütenhonig

2 Msp Vanillepulver

300 g frische oder gefrorene Heidelbeeren

einige Baumnuss- /Walnusskerne, grob gehackt, nach Belieben

Den Quark mit dem Akazienblütenhonig und dem Vanillepulver glattrühren. Die Heidelbeeren unterrühren. Mit den Nüssen bestreuen.

Variante
Heidelbeeren durch Himbeeren oder andere Früchte ersetzen.