2 süsse Orangen oder rosa Grapefruits

2 frische Feigen

1 EL Grand Marnier

1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup

1 Prise Zimtpulver, nach Belieben

einige Baumnusskerne

4 süsse Orangen oder rosa Grapefruits

4 frische Feigen

2 EL Grand Marnier

2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup

2 Prisen Zimtpulver, nach Belieben

einige Baumnusskerne

Orangen oder Grapefruits mit einem Messer grosszügig schälen, auch die weisse Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäutchen schneiden. 

Die Fruchtreste gut auspressen, Saft mit Grand Marnier, Agavendicksaft und Zimtpulver verrühren. 

Feigen vierteln oder achteln. Feigenviertel und Orangenfilets anrichten, mit dem Saft beträufeln. 10 Minuten marinieren.  

Mit den Nüssen garnieren.