Kommission
Die Kommission Schweizer Rapsöl ist eine unabhängige Kommission, deren Sekretariat jenem von swiss granum angegliedert ist. Sie setzt sich aus Vertretern der ganzen Branche zusammen, vom Erzeuger bis zum Verbraucher über die Verarbeiter, die Grossverteiler und den Detailhandel. Ihre Aufgabe ist die Ausarbeitung und Durchführung von Marketingmassnahmen für Schweizer Rapsöl. Die Strategien der Kommunikation und der Absatzförderung werden innerhalb der Kommission definiert. Die Umsetzung der Marketingmassnahmen ist der Werbeagentur wapico delegiert worden.
Hauptziele
–
Das Image von Rapsöl, insbesondere in Bezug auf seine hervorragenden
ernährungswissenschaftlichen Eigenschaften, verbessern.
– Den
Absatz fördern und Marktanteile im Sektor der privaten Haushalte und im Gastro-
Bereich gewinnen.
Einige Massnahmen der Kommunikation und der Absatzförderung
1. Kommunikation
und Ausbildungskurse für «Externe Beeinflusser»:
–
ErnährungsberaterInnen
– Hauswirtschafts- und Hotelfachschul-
LehrerInnen
– Diätköche in Heimen, Spitälern usw.
– Köche im Gastro-Bereich
– Ärzte und medizinisches
Fachpersonal
2. Aktionen zur Absatzförderung
und Kommunikation in den folgenden Sektoren:
–
Cash + Carries
– Grossverteiler
–
Detailhandel
3. Redaktionelle Beiträge in verschiedenen Fachzeitschriften
4. Ausarbeitung verschiedener Informationsdokumente und Unterhalt der Internetseite www.raps.ch
Die Kommission Schweizer Rapsöl verfügt über folgende finanzielle Mittel:
– Beiträge der
Rapsproduzenten
– Beiträge der Ölwerke
– Beiträge des Detailhandels und der Grossverteiler
– Beiträge des Bundes als Unterstützung der
Absatzförderung
